2017年02月11日

お茶の違い

味・香り・色。
特徴あるお茶を並べてばかりじゃおもしろくない。

微妙な差を見極めるのがおもしろい。

日本茶の利き茶=茶歌舞伎
お茶の違い


深蒸し茶２種(やぶきた・さえみどり)・玉露・玄米茶・くき茶

おいしい淹れ方はしません。

９０℃、一分浸出します。どれも同じ条件です。

微妙な差です。
お茶の違い

すぐに香りでわかるのは玄米茶かな。
お茶の違い

飲んで当てます。
でもなかなか当たりません。瞑想します。。

お茶の違い

茶室でゆっくりお茶の世界に浸ってみませんか。
お茶の違い


明日１２日もお客様をお迎えします。
あなたも体験しませんか？



Posted by カネタの銘茶 村松商店 at 17:31
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