2017年04月29日

新茶製造3日目

今日も良質な新茶ができました!

お茶は一日一日違います。

収穫した新芽に合って蒸すこと。
その日の天候によって乾かすこと。

そして何よりどんなお茶が作りたいか想像すること。

新茶製造3日目
お客さんが喜んでくれるかな。
仕上がり具合が楽しみです。毎日頑張ります!!

新茶製造3日目
お茶刈り機の上からの写真。
明日も一日ここで過ごしそうです☆



Posted by カネタの銘茶 村松商店 at 01:12
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