2015年03月17日
新茶作り:茶園のお話
お久しぶりの投稿です
お茶といっしょで冬眠していました
春が近づいてきたので茶畑の様子をアップしようと思います
今、茶畑の新芽くんたちは↓

まだまだ小さい蕾(つぼみ)の状態です
これから順調に大きく育ってもらいたいのですが、私たち茶農家にとって今、一番怖いのが寒さ、霜です
今日のような暖かい日がずっと続けば良いのですが、必ず寒戻りがきます
その寒さ、霜が降りるような日に活躍してくれるのがこちら↓

茶畑の扇風機、防霜ファンです
このファンは温度が2~4℃くらいに下がったとき回るように設定しています
広大な茶園の中、こんな扇風機で大丈夫なのかと思われますが、地表面に溜まりやすい冷気に新芽が触れさえしなれば、大丈夫ということなのです
この扇風機がなければ一年間大切に育てた茶園の新芽は枯れてしまうと思ってください
ね、とても重要なんです
私たちにとって来週23、24日あたりの寒い日がとても心配です
おいしい新茶のため、茶園の管理頑張ります
普段の作業に必ず持ち歩いてるのがこちら↓

紅ふうきクンです
こんな花粉の多い日は欠かせないものです
また、新茶のお話しますので覗いてみてください
正浩

お茶といっしょで冬眠していました

春が近づいてきたので茶畑の様子をアップしようと思います

今、茶畑の新芽くんたちは↓
まだまだ小さい蕾(つぼみ)の状態です

これから順調に大きく育ってもらいたいのですが、私たち茶農家にとって今、一番怖いのが寒さ、霜です

今日のような暖かい日がずっと続けば良いのですが、必ず寒戻りがきます

その寒さ、霜が降りるような日に活躍してくれるのがこちら↓
茶畑の扇風機、防霜ファンです

このファンは温度が2~4℃くらいに下がったとき回るように設定しています

広大な茶園の中、こんな扇風機で大丈夫なのかと思われますが、地表面に溜まりやすい冷気に新芽が触れさえしなれば、大丈夫ということなのです

この扇風機がなければ一年間大切に育てた茶園の新芽は枯れてしまうと思ってください

ね、とても重要なんです

私たちにとって来週23、24日あたりの寒い日がとても心配です

おいしい新茶のため、茶園の管理頑張ります

普段の作業に必ず持ち歩いてるのがこちら↓
紅ふうきクンです

こんな花粉の多い日は欠かせないものです

また、新茶のお話しますので覗いてみてください

正浩
Posted by カネタの銘茶 村松商店 at 17:09