１１月に入り寒くなってきました。
朝一番にお湯を沸かし、温かいお茶を淹れる。このひと時が好きです。
今日は寒い冬にピッタリのお茶をご紹介。「冬仕立て瑞雲」 100g648円



当店の「瑞雲」(100g648円)とお茶の原料、荒茶は一緒です。
お茶を仕上げるときに「火入れ」という香りや味を調整する工程があります。
通常より火入れの温度を高くして乾燥させることにより香ばしく仕上げています。
寒い時期には熱いお湯でお茶を淹れることもありますよね。冬仕立て瑞雲、おすすめです！



体調を崩さない、ウイルスに負けない身体を作るには免疫力を高めておくことが大切です。
緑茶のカテキンパワーでこのコロナ禍を乗り切りたいと思います。  

１０月２３～２５日
秋のお茶祭り



お茶のつめ放題は例年ですとお客様ご自身がたくさん詰めるやり方でしたが、コロナウィルス対策として今回は真空パック袋入り350gでのご提供となります。



インターネットでの限定販売致します。つめ放題のお茶は人気があり、数に限りがあるのでお早めにご注文をお勧めいたします。
ご注文はこちら　http://www.394108.jp



温かいお茶が美味しい季節となりました。カテキンパワーで免疫力を高め、体調を整えていきましょう。
秋のお茶祭りをよろしくお願い致します。
  

２月に入り、天気予報の欄に花粉情報が載るようになりました。
そろそろ花粉症の時期に入りますが、皆さんどのように備えていますか？
今年の花粉は昨年に比べて、夏の日射量が少なかったため少ない予想も出ています。
しかし、油断は禁物です。
新型コロナウィルスの影響でマスクはどこも売り切れ状態。製造が追いつかず品薄はしばらく続くでしょう。

そこで当店ではお茶で花粉症対策を勧めています！

「べにふうき」という緑茶はご存じですか？

改めてべにふうきとは何ぞやと書きたいと思います。

べにふうきとはお茶の木からなるもので品種の名前です。日本茶は一般的にやぶきた品種が７割以上を占めています。
それに比べてべにふうきは日本全国で１％未満の栽培面積だと思われます。希少なお茶ですね。
元々紅茶や半発酵茶(ウーロン茶)に適した品種で日本産の紅茶ではべにふうきを使用しているものが多いのが現状です。

さて、ここからが本題です。なぜ、べにふうきは花粉症対策に有効なのかです。

べにふうきを緑茶として製造することでメチル化カテキンという成分が含まれます。
この成分が身体のなかに取り込まれるとアレルギー症状を引き起こすヒスタミンの放出を抑制することが長年の研究で分かっています。
鼻水や目のかゆみなどを止めてくれる可能性があるのです。

ここで大事なのが緑茶を飲むことです！つまり紅茶(発酵させる)にすることでこの成分は消失してしまうのです。

当店ではメチル化カテキンの含有量を研究機関にお願いして計測しています。毎年５月の一番茶のみ製造していまして、今年は1.78%の含有量でした。



当店では緑茶タイプのべにふうきをお勧めしています。
ウーロン茶も販売していますがメチル化カテキンは少なくなってしまいます。

お求めは通販サイト394108.jp　
またはフリーダイヤル0120-394108　
村松商店でスタッフにお声がけしてくれれば飲み比べもできますのでご用命ください。

宜しくお願い致します。
  

おはようございます
村松商店です。今年もあと4日、年内は休まず営業致します。
さて、待望のあの商品が入荷しました。


桜えび！

まだまだ漁獲量が少なく、厳しい状況ですが、多くのお客様が桜えびを心待ちにしているのでこの年末に由比の仲卸業者さんから少し分けてもらいました。


久しぶりに食べてみましたが、ぷりっぷりで美味しいそのままワサビ醤油で頂きました。


お値段は
生桜えび 100g1512円
釜あげ桜えび 90g1512円
冷凍となっております。
どうぞ宜しくお願いします。
  

おはようございます。
今年もあと10日となりました。年内は村松商店、営業致します。宜しくお願いします。
さて、当店の上級茶である「さえみどり静香」100g1944円のお茶の在庫が少なくなっております。ホームページ上では売り切れ、掲載するのを中止しました。ご要望の場合にはお電話にてお問い合わせくださいませ。TEL 0120-394108
今後とも村松商店をどうぞ宜しくお願い申し上げます。